sank
,

SANK – din guide til byens vilde spisekammer

Brændenælde-risotto, grangløgg og ovnbagte mirabeller. Eller hvad med en hvid havtorn-brownie med skovmærkeflødeskum?
Julie Swane og Johanne Stege Bjørndahls bog “SANK” giver dig adgang til den vilde natur, midt i byen – og hvordan den kan spises.